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紅茶和綠茶哪種減肥效果更好

瘦身喝紅茶好,還是喝綠茶好?一起來看看紅茶和綠茶各自的減肥功效吧。

1、綠茶

茶飲中含有多酚、兒茶素、咖啡因、維生素C等,可抑制脂肪與醣類吸收,並且幫助脂肪分解與燃燒。持續飲用,能幫助養成不易發胖的體質。

茶葉在摘采後與空氣中的氧氣接觸,進行酵素氧化,稱為“發酵”,而綠茶則跳過這項作業,直接殺菁制成茶葉。

由於未經過發酵過程,所以綠茶能保留大部分的營養,尤其是能幫助燃燒脂肪的兒茶素。

綠茶的減肥魔力1:兒茶素幫助解膩消脂

在排除咖啡因作用的情況下,茶葉中的兒茶素也能促進新陳代謝,持續幫助脂肪代謝。

兒茶素屬於單寧的一種,為綠茶澀味的來源。

其實無論綠茶或紅茶都含有兒茶素,只是目前認為,未經發酵的綠茶,兒茶素含量在茶葉中的比例較高。

兒茶素能加強熱能產生,促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損率,刺激脂肪水解並抑制胰髒脂解酵素的活性。

用餐後喝1杯綠茶,可防止血糖急速上升,並減少幫助脂肪囤積的荷爾蒙分泌。

綠茶的減肥魔力2:降低血壓及膽固醇

綠茶中的單寧酸對血壓降低的作用十分明顯,不只能抑制血壓上升,也能使高血壓下降。

也有研究指出,單寧酸能排除血中多余的膽固醇,可以使動脈硬化的演變速度被控制再最小限度內,對腦血拴、心肌梗塞的預防也有幫助。

注意事項

什麼時候喝:餐後飲用,幫助解膩消脂。

怎麼喝:自行沖泡時水溫不宜過高,但也不要冰飲,想減肥,更不宜加糖或其他配料。

加分秘訣:搭配梅子、芝麻、鹽飲用,可以讓綠茶的保健功能再提升。

高溫沖泡 流失營養:綠茶比起其他茶類更容易氧化,保存期限相對變短,買回家後應該盡快喝完,或放入冰箱保存。

由於高溫也會破壞有益健康的成分,因此自行沖泡時水溫不宜過高,茶葉沖泡水溫約80℃,綠茶粉沖泡水溫約60℃即可。

較傷胃 不宜空腹喝:綠茶性涼,含有咖啡因,如果濃度越高,咖啡因含量也會增加,所以要避免空腹狀態下飲用,以免傷胃。

為了避免引起失眠,睡前也盡量不要飲用。

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