一根約100克的香蕉,熱量大概是87卡,比吐司、蘿卜糕等早點的熱量更低,卻包含了豐富的維生素B、C、鈣、鎂、醇類等人體所需的營養素,只吃香蕉並不會導致營養不良。另外,香蕉含有大量的醇素,可以幫助消化,其中的鎂也能提高醇素的活性,並保持腸內水分,幫助排便,預防便秘。香蕉還含有其他水果幾乎沒有的“血清素”,有預防攝取過量的作用。因此,早餐只吃香蕉具有良好的減肥效果。
香蕉早餐減肥法具體做法
早餐只吃香蕉,不吃其他食物。而且,香蕉要搭配溫開水吃。選香蕉時,可以根據自己口味選,不一定要吃熟透的香蕉。偏好酸口感的人就選擇綠香蕉,喜歡軟爛、香甜口感的人就選熟香蕉。
午晚餐以前,不吃不能吃香蕉意外的任何食物。午晚餐正常飲食,不用刻意少吃,維持八分飽即可。
長期吃香蕉,難免會生厭。為了不要太過虧待自己的味蕾,可以換個方法來做香蕉早餐。
下面小編推薦幾款香蕉早餐食譜:
1.香蕉早餐餅
材料:低筋粉150g、蘇打粉1/4勺、白砂糖少量、鹽少量、檸檬汁、牛奶80g、雞蛋1個。
做法:香蕉用料理機打成果泥,蛋黃蛋白分離,蛋白打發至干性發泡。將低筋粉、蘇打粉混合,加入蛋黃、香蕉泥、白砂糖、鹽、牛奶、檸檬汁,攪拌均勻。分三次加入打發好的蛋白,輕輕攪勻,完成後呈濃稠的面糊狀。在鍋內刷上薄薄一層油,油熱後放一到兩勺面糊,利用勺底整理形狀。當面糊開始冒泡的時候,輕輕鏟起翻身,繼續煎大概20秒左右即可出鍋。
2.香蕉奶昔
材料:香蕉、牛奶
做法:香蕉切塊,放進攪拌機裡,往攪拌機中倒入適量牛奶,打成奶昔,即可飲用。
3.香蕉酸奶麥芬
材料:低筋面粉150g 酸奶110g 植物油35g 雞蛋1個 泡打粉5g 砂糖40g 香蕉1根。
做法:香蕉剝開,放入保鮮袋中,壓成香蕉泥備用;低筋面粉、泡打粉混合過篩;香蕉泥、酸奶、植物油、雞蛋混合攪拌均勻;砂糖分兩次加入,攪拌;將篩後的面粉、炮打粉倒入已混合好的原料中,攪拌至面粉浸濕即可;將糊狀物盛入紙杯中,八分滿就好,紙杯放入已經預熱好的180度烤箱中,180度烘烤20分鐘即可。
4.香蕉燕麥粥
材料:香蕉、燕麥、枸杞、牛奶
做法:先加足量的水把燕麥煮熟,然後把切成小塊的香蕉放進去,再放一些枸杞,然後用文火再煮上五六分鐘就可以了。如果喜歡喝牛奶,還可以加牛奶煮,味道更佳。
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