4個飲食減肥陋習 只吃蔬菜水果

為了完美的身材，女人把減肥當成了一生的事業，為了苗條的身段，好吃的美食擺在面前卻不能碰，女生們只能忍痛割愛。而令人抓狂的是，苦苦練就的好身材居然迅速反彈了！下面就一起來看看這些飲食減肥的誤區，看你中招了沒。

4個飲食減肥陋習 只吃蔬菜水果

1、只吃蔬菜水果

只吃蔬菜水果也有點類似單一飲食法了，雖然蔬菜水果非常健康，而且很多蔬菜都含有碳水化合物跟蛋白質，但大部份只吃蔬菜水果的減肥的，熱量都吃不夠，因為蔬菜熱量很低，很多人連基礎代謝都吃不到，久了也是流失肌肉。

另外水果通常含有較豐富的碳水化合物，如果你只吃水果，看似健康，但其實跟吃很多糖的意思是有點像的，很容易引起血糖升高，脂肪屯積，水果的份量其實不用多，一天一份就夠了，蔬菜多吃一點倒是真的！

2、吃垃圾食品

有人說，我控制熱量，一天要吃1500卡，但他一天只吃蛋糕、巧克力、餅干、薯條，喝珍珠奶茶，這種只有熱量沒有營養的東西，雖然會瘦，但因為營養不良，遲早也會流失肌肉胖回來！

一個200卡的花椰菜跟一個200卡的可樂，怎麼會一樣呢！

食物的質量比熱量更重要，吃好的飲食基本連熱量都不太用算！

3、只吃單一食物

我用過最極端的方式之一，就是連續一個禮拜，每天只吃兩顆蘋果，an apple a day keeps the doctor away，我當時自以為要減肥也要吃的營養，所以我覺得蘋果很營養，早餐吃一顆蘋果，中餐吃一顆蘋果，晚餐不吃，我連續這樣子做了一個禮拜，最後我瘦了五公斤，當時我覺得太棒了，沒想到第二個禮拜，我壓抑太久爆發了，開始大吃，結果馬上就胖五公斤回來，而且我得到的是極度疲勞、營養不良、流失肌肉以及面黃肌瘦。

很多人以為吃單一食物就會瘦，譬如蘋果減肥、柳丁減肥、香蕉減肥、檸檬減肥、冬粉減肥、蒟篛減肥等等。其實那就是極低熱量飲食法，後果跟餓肚子是一樣的，最後都還會胖回來還給你，而且會送你更多肥肉！

4、不吃澱粉

澱粉大概是所有減肥人的大敵了，常常看到很多人說我不吃澱粉！

的確精制澱粉是引起肥胖的主因之一，但澱粉是碳水化合物含量最多的食物種類，碳水化合物是人體重要的能量供給來源，如果你長期不吃澱粉，確實會瘦，因為澱粉的熱量通常較高，但也很容易變成極低熱量飲食，加上長期不吃澱粉，體內的供能失調，有可能引起慢性酮症，酮體是好東西，但含量過多也會引起很多問題產生。

人體的有氧系統，就是使用碳水化合物跟脂肪來供給能量，如果你不吃澱粉，熱量又不足，身體很容易會拿蛋白質來燃燒，也就是肌肉，所以長期下來一樣會得到營養不良成就、流失肌肉成就，所以一定要吃澱粉，但要吃好澱粉，複合性的碳水化合物，我最推薦糙米，另外像地瓜、南瓜、芋頭、豆類、全麥類，也都是好的復性碳水化合物來源，只要用糙米飯取代白飯白面，減肥就可以吃飽又健康！