鱿魚絲的熱量 鱿魚絲的膽固醇高嗎

許多喜歡吃海產品的朋友一定都對鱿魚寵愛有加，而由鱿魚制成的各種加工食物也受到了非常多朋友的喜愛。但是這些食物對於想要減肥的朋友來說可能就不能想吃就吃，那麼鱿魚絲的熱量以及膽固醇高嗎？

鱿魚絲的熱量

很多朋友喜歡吃鱿魚絲，可是怕其熱量高會長胖又不敢吃，其實鱿魚絲絲的熱量並沒有想象中那麼高，每100克鱿魚絲的熱量也不過77.46大卡而已，並且鱿魚絲還有著非常豐富的蛋白質含量，所以尤其適合中老年人食用，對健康有著非常大的好處。

鱿魚絲的膽固醇

經過疾病預控中心的考證可以發現，鱿魚絲的膽固醇含量的確比肥肉更高。每100克的鱿魚絲中就含有871毫克的膽固醇，這樣看起來似乎也看不出什麼特別之處，但如果與其它肉類相比看看呢？每100克的裡脊肉中膽固醇的含量只有151毫克，每一百克的肥豬肉中膽固醇含量也僅僅只有109毫克，這樣比較來看，就可以明顯看出，由於的膽固醇含量有多高了吧。

而對於鱿魚絲的食用，專家醫生建議不宜多吃。鱿魚絲的膽固醇含量的確不低，但如果只做這樣的比較是沒有多大意義的，不應該單純只將鱿魚絲和肥肉來做橫向比較。

雖然肥肉的膽固醇遠低於由於，但這並不代表肥肉就能多吃，從另一角度比較，肥肉中的熱量和脂肪遠遠比鱿魚絲高。每一百克的肥肉約含有632千卡的熱量，但是每一百克的由於熱量卻只有92千卡。再說脂肪，肥肉的脂肪含量可遠遠超過鱿魚絲80多倍。這樣比較一看，鱿魚絲是不是也就沒有那麼嚇人了呢？

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