櫻桃加蘿卜 輕松減去多余肉

小巧粉嫩的櫻桃可以促進腸胃蠕動和消化液的分泌，而蘿卜有利於提高新陳代謝，這兩種食物的巧妙結合，還有減肥的作用哦。下面給您介紹幾個關於櫻桃和蘿卜減肥的小偏方。

一、爽口櫻桃蘿卜

材料：櫻桃蘿卜200克，莴筍100克。調料野山椒100克，鹽20克，水500克，白醋10克。

做法：

1.櫻桃蘿卜去蒂後洗淨;莴筍洗淨後改刀成長5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條備用。

2.鍋內放入水、野山椒、鹽大火燒開，熄火後晾涼，放入櫻桃蘿卜、莴筍、白醋浸泡24小時後取出，裝盤即可。

二、糖浸櫻桃蘿卜

材料：櫻桃蘿卜，檸檬，白糖，鹽

做法：

1.櫻桃蘿卜洗淨切薄片，並保持蒂端不切斷。

2.檸檬皮撮茸，再將檸檬對半切開，擠出檸檬汁。

3.檸檬汁、檸檬皮茸、綿白糖、鹽混合均勻，加入少量清水，充分攪拌使白糖和鹽溶化。

4.將蘿卜倒入混合液裡攪拌均勻。裝如密封保鮮盒放入冰箱腌 1天。其間要將蘿卜翻1次，使其均勻入味。

三、牛肉炒櫻桃蘿卜

材料：櫻桃蘿卜2個，牛肉片250克，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，生油適量。

做法：

1.櫻桃蘿卜去皮洗淨後切片。

2.牛肉片洗淨後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時

3.鍋內放少量油，燒熱後加入少量蒜末，爆香後加入牛肉片，稍微翻炒後上碟備用。

4.鍋內放少量油，燒熱後加入少量蒜末，爆香後加入櫻桃蘿卜。

5.加入適量老抽和清水，蓋上鍋蓋焖至汁快收干。

6.加入牛肉片炒均勻即可。