健康生活,健康飲食是品質生活的基礎,居家妙招讓我們生活更加快樂
你的綠色生活
  1. 首頁
  2. 生活百科
  3. 居家裝飾
  4. 健康生活
  5. 風俗習慣
  6. 居家飲食
  7. 居家問答
您现在的位置: 生活百科網 >> 居家飲食 >  >> 飲食誤區

吃什麼食物會中毒呢?

在生活中自己覺得非常好的食物,可能吃下去就會導致身體中毒;在生活中有些人比較儉省,對於一些看起來有點點不新鮮的食物,但是不捨得丟棄,吃下去後,也可能會導致身體中毒。所以我們在日常生活中,一些常識問題一定要銘記在心,這樣才可以讓自己的身體更加健康。那麼,哪些食物不可以吃呢?

爛白菜

食用腐爛的大白菜後,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。

發霉的茶葉

茶葉發霉是受了青霉、曲霉污染的結果,倘若喝了發霉的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、腎虛,重則可以引起重要器官壞死。

未腌透的鹹菜

腌菜時如果放鹽量不足,腌制時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。

發芽的綠土豆

發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵鹼含量很高,食用易中毒。因此,發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。

棕色芯的甘蔗

變質的甘蔗裡面呈黑、棕褐色,吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染並產生了毒素所致。

新鮮蠶豆

有的食後會引起過敏性溶血綜合病症,出現全身乏力、貧血等症狀。

鮮黃花菜

鮮黃花極有毒,干品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下,然後用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。

像上文中提到的新鮮的蠶豆、新鮮的黃花菜等,都是非常新鮮的,但是吃到身體中會引起許多嚴重的疾病的,所以這樣的食物是不可以吃的;而一些已經出現了霉爛變質的食物,像發芽的土豆、發霉的茶葉、爛白菜、爛姜等也都是不可以吃的,吃可也會引起中毒的。

Copyright © 生活百科網 All Rights Reserved