秋天祛燥潤津喝菊花老鴨湯

秋天祛燥潤津喝菊花老鴨湯
    秋天的干燥氣候容易耗傷人體的津液和肺液，多表現為口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等。食花能助你解秋燥、潤津液。現推薦一款菊花老鴨湯。         菊花，悅目除燥，既可沏茶，也可烹煮、入藥。多食用菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。現代醫學證明，菊花對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，都有很好的調理作用。         菊花老鴨湯 先把10克菊花、12克枸杞用水浸泡，再把一只去皮的老鴨，以及少許冬蟲夏草和5-6片西洋參放在砂鍋裡炖。炖到6-7分熟時，倒入泡發的菊花和枸杞。鴨肉和湯同食，最好是晚飯時吃，這樣1個月以後可以在提神補氣方面有明顯的改善。此外，菊花還可以做成菊花粥、菊花糕、菊花炒菜，還可以沖泡我們最常見的菊花茶來明目解毒。