炎熱夏天教你做一道涼拌酸辣木耳

炎熱夏天教你做一道涼拌酸辣木耳
    1、將黑木耳用清水泡發，擇成小朵，用開水焯燙後控水備用。       2、鍋裡倒入油，放入花生米炸熟，晾涼備用。       3、青紅尖椒洗淨切小段，香菜洗淨切碎備用。       4、小碗裡倒入陳醋，調入味極鮮醬油、精鹽、白糖調成酸甜味汁。       5、把木耳、青紅尖椒碎、香菜碎盛入大些的容器裡，調入酸甜味汁拌勻，稍微腌漬10分鐘。       6、最後放入油炸花生米，拌勻即可。