淘米水呈鹼性,對有機磷農藥具有顯著的解毒作用,可將蔬菜浸泡在淘米水中10-20分鐘,再用清水沖洗干淨,就可以除去殘留在蔬菜上的農藥;或在一盆水中加2匙小蘇打,將蔬菜浸泡其中5-10分鐘,再用清水沖洗數次.
蔬菜若已生蟲,可放入鹽水中浸一會兒再用清水沖洗,蟲可全部洗掉.
曝光食品安全九大內幕 去除蔬菜上農藥殘留
如何去除蔬菜農藥殘留 清洗蔬菜有方法
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