鉗魚和鲶魚的區別是什麼

鉗魚又叫鉗貓、斑點叉尾鮰，鲶魚同鲇魚、黏魚，都是鲶形目魚類，外表看起來很相似，但也是有區別的。那麼鉗魚和鲶魚的區別是什麼呢？

1、種類不同：鉗魚是鲶形目鮰科魚類，鲶魚是鲶形目鲶科魚類。

2、外表不同：鉗魚的尾巴分叉，頭部有4對8根胡須，鼻須1對，颌須1對，頤須2對，颌須最長，鼻須最短。鲶魚的尾巴不分叉，頭部有2對4根胡須，上長下短。

3、分布不同：鉗魚分布在美國中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地區，1984年引進中國，目前適合我國大部份地區養殖，主要棲息於湖泊、河流有砂礫、石塊的底層，喜歡在陰暗的光線條件下集群攝食，有晝伏夜出的攝食習慣。鲶魚在世界各地均有分布，主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。

4、食性不同：鉗魚是以植物性飼料為主的雜食性魚類，主要攝食對象是底棲生物、水生昆蟲、浮游動物、輪蟲、有機碎屑和大型藻類。鲶魚是肉食性魚類，捕食對象多為小型魚類，如餐條、鲫魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鳅等，也吃蝦類和水生昆蟲。

5、營養不同：鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點，且肉厚無刺、皮滑肉嫩、肥美味濃。鲶魚營養豐富，有強精壯骨和益壽作用，且肉質細嫩、刺少、美味濃郁、開胃、易消化。

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