五谷歷史記載有哪些

平常俗稱的“五谷”所指的五種谷物，相信很多網友對於五谷都不會陌生，那麼網友們知道五谷歷史記載有哪些嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。

1、“五谷”即是古代所指的五種谷物。比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裡面，只有“百谷”，沒有說“五谷”的。

2、從百谷到五谷，是不是糧食作物的種類減少了呢？不是的。當初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個個起上一個專名，這樣列舉起來就多了。而且“百”字在這裡不過是用來指多的意思，也並不是真有一百種。

3、五谷這一名詞的出現，標志著人們已經有了比較清楚的分類概念，同時反映當時的主要糧食作物有五種。

以上就是對於五谷歷史記載有哪些的相關內容。