烤肉的食材怎麼腌制

如今越來越多的人選擇自己燒烤，不但可以吃到比較衛生的美味，而且自己燒烤的那種樂趣是回味無窮的。那麼烤肉的食材怎麼腌制呢？

1、雞翅雞腿洗淨。

2、在肉上用刀劃一些口子。

3、加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、料酒，抓勻。

4、加入蔥姜蒜末。

5、放入香油、生抽、老抽、拌勻。

6、加入豆瓣醬、孜然、辣椒粉、花椒粉，拌勻。

7、用保鮮膜蓋住，腌制兩小時以上。

以上就是給各位帶來的關於烤肉的食材怎麼腌制的全部內容了。