冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前,冰淇淋源於中國。那麼冰淇淋原料有什麼呢?
1、冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。
2、現在市面上有奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋、聖代等類型的冰淇淋,主要是根據主料來劃分的,這些主料在商場中都可以買到,可以根據自己的口味來制作。
以上就是給各位帶來的關於冰淇淋原料有什麼的全部內容了。
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