如何治療病毒性肝炎？病毒性肝炎的中醫食療辦法

一、濕熱熏蒸

　　面目周身俱黃，黃色鮮明，如橘子色，或黃色不甚鮮明，煩熱脘悶，心中懊惱，納呆，嘔吐，口苦而干或口中黏膩，脅痛腹脹，倦怠無力，頭重身困，小便黃赤或黃濁，大便秘結或溏垢。舌質紅，苔黃膩，脈弦滑而數。治宜清熱祛濕，利膽退黃。

　　1、金針泥鳅湯

　　黃花菜30克，泥鳅100克，作料少許。加水共煮至泥鳅熟湯成，加作料調味。作佐餐食。曰1次，連服數日。

　　2、柳葉荸荠湯

　　柳樹葉6克，荸荠500克。加水共煮湯。代茶飲，並食荸荠。日1劑，連服數日。

　　3、西瓜皮赤小豆茅根飲

　　西瓜皮、赤小豆、茅根各50克。水煎服，日1劑，連服5-7日。

　　二、肝氣郁結

　　兩脅脹痛，右脅為甚，脘腹脹滿，口干口苦，厭油膩，食欲不振，惡心嗳氣，頭昏目眩。舌質紅，苔薄白，脈弦。治宜舒肝解郁，理氣止痛。

　　1、雞骨草炖豬肉

　　雞骨草、瘦豬肉各100克，作料適量。前二味加水適量煮2-3小時後，去藥滓，加作料調味。作佐餐食。日1次，連服數日。

　　2、板藍根佛手飲

　　板藍根100克，佛手50克，白糖50克。板藍根、佛手洗淨，放入鍋中，加水適量，武火燒沸，煎煮30分鐘。以紗布過濾取汁，加入白糖即成。日1劑，連服數日。

　　三、寒濕困脾

　　身目發黃，晦暗不澤，脘悶腹脹，食欲減退，身體困倦，大便稀溏，甚則畏寒肢冷。舌淡，苔白厚膩，脈沉細弱。治宜溫脾理中，祛寒除濕。

　　1、茵陳干姜飲

　　茵陳15克，干姜6克，紅糖適量。水煎服。日1劑，連服數日。

　　2、陳皮紅棗飲

　　紅棗10枚，陳皮1塊。水煎服。日1劑，連服數日。

　　3、茵陳紅糖茶

　　茵陳15克，紅糖30克。水煎，代茶飲。日1劑，連服數日。

　　四、肝郁脾虛

　　兩脅脹痛，脘腹痞脹，午後為甚，肢困乏力，食欲不振，大便稀溏。舌淡，苔薄白，脈弦細。治宜舒肝健脾。

　　1、蘑菇肉片湯

　　鮮蘑菇、豬瘦肉各100克，澱粉、食鹽、油適量。豬肉洗淨切片，拌以澱粉，食鹽。蘑菇洗淨，菌蓋撕成小塊，菌柄切斜片。將鍋燒熱，放人食油，待油熟後，放入肉片炒至肉色變白，加水適量煎煮。待水沸後，放入蘑菇煮熟。作佐餐食用。

　　2、黨杞粥

　　黨參15克，枸杞子10克，梗米75克、加水煮粥。爭餐或作點心食。

　　五、氣滯血淤

　　兩脅刺痛或痛有定處，脅下痞塊，面色晦暗，赤縷紅掌，皮膚甲錯。舌質紫暗或夾有淤斑，苔白，脈弦澀。治宜行氣活血，軟堅散結。

　　1、炸螃蟹

　　螃蟹250克，澱粉、食鹽、食油適量。螃蟹除去胃、腸、鰓及小爪，洗淨，拌以澱粉，食鹽。將鍋燒熱，倒人食油，待油熟後將螃蟹放入炸熟。作佐餐食用。

　　2、丹參當歸粥

　　丹參，當歸各15克，粳米100克。丹參、當歸加水適量，煎兩次，合並兩次藥液（去滓），再加粳米煮粥。早餐或下午作點心食。

　　六、肝腎陰虛

　　右脅隱痛，兩百干澀，腰膝酸軟，五心煩熱，頭昏目眩，失眠多夢，或伴午後低熱。舌質紅，苔少，脈細數。治宜滋補肝腎。

　　1、枸杞蒸蛋

　　雞蛋2只，枸杞30克，精鹽少許。雞蛋去殼，加枸杞、精鹽，和水適量攪勻，隔水蒸熟。作佐餐食用。

　　2、蟲草炖鴨

　　老鴨1只，冬蟲夏草10-20克，作料少許。老鴨除去內髒毛雜，洗淨，在腹腔內放入冬蟲夏草，加水先用大火煮開，然後用小火煨炖，熟後加作料調味。作佐餐食肉飲湯。