番茄牛肉飯怎做？

番茄牛肉飯怎做？

最佳答案:

　2，牛肉切好後放入容器，加入鹽、料酒、澱粉、色拉油拌勻，放在一邊腌30分鐘左右 　　3，開始炒。鍋內加入少許油，燒熱後倒入牛肉國有，變色後撈出瀝油 　　4，鍋內加入一大勺油，爆香蔥段和姜片，加入番茄塊翻炒一下，放入清水，醬油，料酒，白糖，少許的鹽，煮滾後勾芡，加入牛肉片，淋上蛋液，最後淋少許麻油即可出鍋。吃的時候把米飯盛在評判上，淋上番茄滑蛋牛肉就好了