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紅燒牛鞭的做法以及它的功效

很多女人都希望自己的男人能屹立不倒,男人也希望自己每天都能容光煥發,但是要達到這樣的效果首先就是要壯陽,相信大家也知道很多壯陽的食材,其中牛鞭就是很好的一味,那麼紅燒牛鞭該怎麼做呢?

紅燒牛鞭的做法

主料:牛鞭(300克)

調料:蘿卜(一根)、土豆(半個)、杭椒(3根)、蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、八角(適量)、豆瓣(適量)、老抽(適量)、干紅椒(3顆)、椒麻油(適量)、鹽(適量)、雞精(適量)

1、首先將牛鞭泡泡水,將外面的皮去掉(這步很麻煩哦、有很多層)去完之後沿著中間那根管將牛鞭一破為二(那根管是尿道、所以破開之後要好好刮刮、洗洗、在水裡加料酒和姜片浸泡幾十分鐘去味)

燒鍋熱水將牛鞭過水,這樣方便切花也可去味、像切片一樣只是不要切斷、在放入涼水等水燒開後撈起。

2、將蘿卜土豆切塊、杭椒切丁、蔥姜蒜、八角備好。

3、土豆先用油煎一下。

4、鍋內加油,在油溫5層熱加豆瓣醬一勺和蔥姜蒜、八角、干辣椒、杭椒丁(我愛吃辣的,不愛吃辣的朋友可以不加或者少加哈)爆香。

5、加入牛鞭後在加老抽和椒麻油翻炒(還加了一小顆冰糖~~~~可忽略不計)。

6、半小時到了,該加入煎好的土豆啦~~過五到八分鐘就該好了。

7、嘗嘗,覺得味道不夠還可以加點鹽和雞精哈~~~~

在起鍋時撒上點香菜碎。嗯,這個味道,巴適啊。

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