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腹瀉不能吃什麼食物 腹瀉飲食注意事項

腹瀉飲食注意事項 禁忌8類食物

【導讀】引起腹瀉的原因主要是飲食不調理、腸胃脆弱的原因。因此,腹瀉患者在平時的生活當中,一定要多加注意飲食與生活細節,腹瀉期間不可以吃的,絕對不可以亂吃。

1、芝麻又稱胡麻

含豐富的脂肪油,有潤腸滑腸作用。《本草從新》中說:“胡麻服之令人腸滑。”

《本草求真》亦雲:“下元不固而見便溏,……皆所忌用。”故凡腹瀉者尤當忌食。

2、鴨肉

鴨肉為清補食品,能滋陰養胃,但不宜腹瀉之人食用,正如《隨息居飲食譜》中所言:“多食滯氣,滑腸,凡為陽虛脾弱,外感未清,便瀉、腸風皆忌之。”無論何種類型腹瀉,皆當忌食。

3、螃蟹

大涼食物,各種腹瀉者皆不宜食。《本草經疏》指出:“……脾胃寒滑,不宜服。”

《隨息居飲食譜》中亦說:“中氣虛寒,時感未清,痰嗽便瀉者,均忌。”尤其是不可與柿子同食,否則令人洩瀉難止,慎之慎之。

4、梨

梨性涼,味甘微酸。《本草通玄》中說:“生者清六腑之熱,熟者滋五髒之陰。”所以,對寒濕(風寒)型洩瀉和脾虛型洩瀉、陽虛型洩瀉,皆不宜食生梨。

正如《本草經疏》所言:“……脾家洩瀉,腹痛冷積,……胃冷嘔吐,法鹹忌之。”

5、香蕉

香蕉性寒,味甘,既清熱又潤腸,故寒濕洩瀉、脾虛洩瀉及陽虛型洩瀉者,皆不宜食。食之更會影響腸胃的功能,因為香蕉中所含的糖分在胃中發酵,加重腹瀉便溏。

6、柿子

柿子性寒之物,一切洩瀉之人皆不宜食,更不宜和螃蟹一同食用。《本草圖經》中早有告誡:“凡食柿不可與蟹同,令人腹痛大瀉。”

究其原因,由於柿與蟹性質皆屬寒涼,同食易使螃蟹的蛋白質凝固結塊而積聚於胃腸之中,出現“腹痛大瀉”等症。

7、苦瓜

苦瓜性寒,味苦、甘,能損傷脾胃之氣,對脾虛型洩瀉、寒濕型洩瀉及陽虛型洩瀉,均當忌食。

正如《滇南本草》所言:“脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛。”

8、菠菜

菠菜性涼,味甘,能潤腸通便,故便秘者宜食,而腹瀉者忌之。

《本經逢原》中就曾指出:“凡蔬菜皆能疏利腸胃,而菠菜冷滑尤甚。”性冷滑利之物,食之過多,更易腹瀉便溏。

9、蜂蜜

蜂蜜:具有潤腸通便作用,無論急性腹瀉和慢性腹瀉者,均當忌食。

《本草經疏》中早就指出:“生者性寒滑,能作洩,大腸氣虛,完谷不化者不宜用。”

10、茄子

茄子性涼,對慢性虛寒型腹瀉便溏之人,切忌多食之。

如《本草求真》中所言:“茄味甘氣寒,質滑而利,服則多有動氣,腹痛,洩瀉之虞。”《隨息居飲食譜》更是明確告誡:“便滑者忌之。”

腹瀉不能吃什麼食物

提起腹瀉,大家都非常的熟悉,被腹瀉困擾的人很多,腹瀉是一種症狀,那麼,腹瀉不能吃什麼食物,你知道嗎?下面就來說一說腹瀉不能吃什麼食物。

腹瀉不能吃什麼食物

腹瀉的病因:

腹瀉是一種常見症狀,俗稱“拉肚子”,是指排便次數明顯超過平日習慣的頻率,糞質稀薄,水分增加,每日排便量超過200g,或含未消化食物或膿血、黏液。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門 不適、失禁等症狀。腹瀉分急性和慢性兩類。急性腹瀉發病急劇,病程在2~3周之內。慢性腹瀉指病程在兩個月以上或間歇期在2~4周內的復發性腹瀉。

1、細菌感染

細菌性痢疾:起病較急,常有畏寒、發熱、腹痛、腹瀉及裡急後重感,可伴惡心與嘔吐。腹瀉特征為黏液膿血便,每天次數不等。2病毒感染:多見於腸道輪狀病毒感染、腸道腺病毒感染,臨床症狀一般較輕,可有腹痛、腹瀉等,腹瀉每天數次不等,以稀便或水樣便為主。

2、病毒感染

多見於腸道輪狀病毒感染、腸道腺病毒感染,臨床症狀一般較輕,可有腹痛、腹瀉等,腹瀉每天數次不等,以稀便或水樣便為主。

3、真菌感染

長期應用抗生素、激素或患有慢性消耗性疾病的中晚期,患者腸道可發生真菌感染,引起腸黏膜充血、水腫、糜爛及潰瘍形成而導致腹瀉,表現為大便次數增多,輕者為稀軟便可伴黏液,每天數次不等,有時大便呈蛋清樣表現;重者大便可呈黏液膿血樣。

4、食物中毒

進食了污染了的食物後,可出現發熱、腹痛、嘔吐、腹瀉及脫水的症狀,稱之為食物中毒。患者大便可呈稀便或水樣便,常伴有黏液,少數可有膿血。

5、引起慢性腹瀉的病因甚多

腸道感染是引起慢性腹瀉最常見的病因……腹瀉是潰瘍型腸結核的主要症狀,常與便秘交替出現。腹瀉的特點是糞便呈糊狀或水樣,每天3~5次不等,重者可達10次以上,常伴有發熱、盜汗等結核中毒症狀。

腹瀉期間忌食:

1、芝麻

芝麻又稱胡麻。含豐富的脂肪油,有潤腸滑腸作用。《本草從新》中說:“胡麻服之令人腸滑。”《本草求真》亦雲:“下元不固而見便溏,……皆所忌用。”故凡腹瀉者尤當忌食。

2、鴨肉

鴨肉為清補食品,能滋陰養胃,但不宜腹瀉之人食用,正如《隨息居飲食譜》中所言:“多食滯氣,滑腸,凡為陽虛脾弱,外感未清,便瀉、腸風皆忌之。”無論何種類型腹瀉,皆當忌食。

3、螃蟹

螃蟹大涼食物,各種腹瀉者皆不宜食。《本草經疏》指出:“……脾胃寒 滑,不宜服。”《隨息居飲食譜》中亦說:“中氣虛寒,時感未清,痰嗽便瀉者,均忌。”尤其是不可與柿子同食,否則令人洩瀉難止,慎之慎之。

4、蜂蜜

蜂蜜具有潤腸通便作用,無論急性腹瀉和慢性腹瀉者,均當忌食。《本草經疏》中早就指出:“生者性寒滑,能作洩,大腸氣虛,完谷不化者不宜用。”

5、牛奶

牛奶由於牛奶有“潤大腸”的作用,故凡脾胃虛寒性腹瀉便溏之人,不宜多食。正如《本草經疏》中所告誡:“脾濕作瀉者不得服。”

腹瀉注意事項:

1、多吃一些有營養的東西和補充維生素,有利於身體盡快恢復。

2、注意個人衛生和環境衛生。要注意做到:堅持飯前便後洗手,注意飲用水的衛生,注意食物的衛生狀況。

3、腹瀉期間要忌口,不能吃過多了冷的食物,需要吃一些有利於恢復的食品。