蘿卜土豆湯的做法大全有哪些

文章導讀

很多人喜歡將蘿卜用來煮湯吃，冬天到了，蘿卜也成為了人們喜歡的美食，在冬季的時候吃蘿卜有很多方式，但是最喜歡吃的還是將來蘿卜用來熬湯喝，冬天炖羊肉，炖牛肉等都是可以選擇用蘿卜來炖湯的，用蘿卜來炖的湯好吃還健康，對身體的營養好處也多，但是蘿卜還可和土豆做湯吃，那麼蘿卜土豆湯的做法有哪些?

做法一

材料：青蘿卜1段 土豆1--2個 大蔥一小段 姜一小塊 色拉油 鹽 高湯精適量

做法：

1.蘿卜洗淨去皮切絲，土豆洗淨去皮切滾刀塊，蔥姜切絲。

2.鍋熱倒油，油熱爆香蔥姜絲，先放土豆塊炒幾下，加清水。水量要多一些，因為還要加入蘿卜。蓋上鍋蓋燒開，轉中小火煮約10分鐘，至土豆基本熟透。

3.加入蘿卜絲，再蓋鍋煮約3分鐘。加鹽和高湯精即可。

做法二

白蘿卜去皮切絲。

土豆去皮切絲，蔥切末。

鍋入油，下白蘿卜絲翻炒至蘿卜絲變軟，下土豆絲繼續翻炒加水大火煮開轉小火煮5分鐘左右。

出鍋前放適量十三香、鹽、蔥花。

做法三

做法1. 准備食材。蘿卜和土豆切成長條(或細絲)。姜切片。

做法2. 用姜炝鍋，然後加適量水。

做法3. 冷水，下蘿卜和土豆條。

做法4. 蓋上鍋蓋，小火熬煮15--20分鐘。

做法5. 取一湯碗，內放一把粉絲。粉絲不用煮也不用泡，熱湯就可以將之焖熟，口感非常好。我做有粉絲的湯都用這種方法，屢試不爽。

做法6. 鍋中加入濃湯寶和鹽，繼續煮2分鐘。起鍋倒進放有粉絲的碗中。撒上蔥花，齊活，開動吧!

上面的著想土豆蘿卜湯的詳細做法大家都學會了嗎?其實蘿卜和上面炖湯都是可以按照自己之前炖湯的方式來做的，只要是用蘿卜來炖的湯，那麼大家都要保持蘿卜的清淡，避免將蘿卜制作成辛辣刺激的味道，這樣會導致腸道受到一定的傷害，多腸胃非常的不好。