蘿卜絲餅的做法介紹
很多人在平時都喜歡吃面食吧，特別是各種各樣的餅，很多人應該都喜歡早上吃餅吧，很簡單，也有營養，餅的做法有很多，大家吃過蘿卜絲餅嗎，就是用胡蘿卜做的，味道很不錯，特別是在南方，很多人都會做這樣的餅，對於蘿卜絲餅的做法，今天我們就來給大家介紹介紹。
蘿卜絲餅
菜譜簡介 蘿卜在我國民間有“小人參”之美稱 也有“蘿卜上市、醫生沒事”“蘿卜進城 ，醫生關門” “冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫生開藥方”之說 還有一個俗語表現了蘿卜的益處 “吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬” 無錫有種風味小吃就是蘿卜絲餅 不過做法略為繁瑣，過程也頗為講究 自己在家做就省去那些麻煩的種種工序吧 自家廠裡種了很多菜，蘿卜種的最多了 蘿卜櫻子我都腌成了鹹菜 早上喝著小米粥，配著蘿卜餅，再吃個小鹹菜 美哉美哉.
材料
原料：蘿卜，面粉
配料：雞蛋，蔥，鹽
做法
1：蘿卜洗淨擦絲，放盆中備用，蔥切蔥花
2：將蘿卜絲、蔥花，加鹽、雞蛋一起拌勻
3：再放適量面粉，一起攪拌成面糊
4：鍋中塗少許油，油熱後放入面糊攤開
5：小火煎至兩面金黃，改刀裝盤即可
蘿卜絲餅
材料
主料：蘿卜半根，面粉5大勺
配料：鹽巴少許，味精少許，葵花子油適量， 辣醬油或者醋
做法
1、蘿卜去皮，刨絲。
2、將面粉直接和在蘿卜絲裡。
3、加鹽巴和味精（味精也可以不放），記著千萬別放水。
4、將面粉和蘿卜絲和勻。
5、鍋燒熱，放適量油，待有了熱度，就可以用筷子，隨意夾出一撮蘿卜絲，放進煎鍋，文火慢煎。
6、一定要有耐心，待一面成型，有點焦的感覺，就用鏟子輕輕翻面，再繼續煎。
7、兩面焦黃，即可裝盤，沾辣醬油或者醋吃。來一碗白米稀粥，不失為一頓美味早餐。
蘿卜絲餅
材料
蘿卜絲，蝦米，面粉
做法
1、蝦米炒熟。
2、蘿卜叉絲，加鹽，去水。
3、蘿卜絲、蝦米、油、鹽少量、蔥、姜末一起攪拌成餡子。
4、面粉燙面，擀餅，包入餡子。
5、平底鍋烙餅。
蘿卜絲餅的做法是不是很簡單呢，喜歡吃餅的人，平時就可以自己學著去做了，可以去多了解了解我們的菜譜，裡面介紹了各種各樣的美食，如果您是十足的吃貨，那麼我們的食譜一定是為您量身打造的。