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蘿卜土豆湯的做法大全有哪些

很多人喜歡將蘿卜用來煮湯吃,冬天到了,蘿卜也成為了人們喜歡的美食,在冬季的時候吃蘿卜有很多方式,但是最喜歡吃的還是將來蘿卜用來熬湯喝,冬天炖羊肉,炖牛肉等都是可以選擇用蘿卜來炖湯的,用蘿卜來炖的湯好吃還健康,對身體的營養好處也多,但是蘿卜還可和土豆做湯吃,那麼蘿卜土豆湯的做法有哪些?

做法一

材料:青蘿卜1段 土豆1--2個 大蔥一小段 姜一小塊 色拉油 鹽 高湯精適量

做法:

1.蘿卜洗淨去皮切絲,土豆洗淨去皮切滾刀塊,蔥姜切絲。

2.鍋熱倒油,油熱爆香蔥姜絲,先放土豆塊炒幾下,加清水。水量要多一些,因為還要加入蘿卜。蓋上鍋蓋燒開,轉中小火煮約10分鐘,至土豆基本熟透。

3.加入蘿卜絲,再蓋鍋煮約3分鐘。加鹽和高湯精即可。

做法二

白蘿卜去皮切絲。

土豆去皮切絲,蔥切末。

鍋入油,下白蘿卜絲翻炒至蘿卜絲變軟,下土豆絲繼續翻炒加水大火煮開轉小火煮5分鐘左右。

出鍋前放適量十三香、鹽、蔥花。

做法三

做法1. 准備食材。蘿卜和土豆切成長條(或細絲)。姜切片。

做法2. 用姜炝鍋,然後加適量水。

做法3. 冷水,下蘿卜和土豆條。

做法4. 蓋上鍋蓋,小火熬煮15--20分鐘。

做法5. 取一湯碗,內放一把粉絲。粉絲不用煮也不用泡,熱湯就可以將之焖熟,口感非常好。我做有粉絲的湯都用這種方法,屢試不爽。

做法6. 鍋中加入濃湯寶和鹽,繼續煮2分鐘。起鍋倒進放有粉絲的碗中。撒上蔥花,齊活,開動吧!

上面的著想土豆蘿卜湯的詳細做法大家都學會了嗎?其實蘿卜和上面炖湯都是可以按照自己之前炖湯的方式來做的,只要是用蘿卜來炖的湯,那麼大家都要保持蘿卜的清淡,避免將蘿卜制作成辛辣刺激的味道,這樣會導致腸道受到一定的傷害,多腸胃非常的不好。

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