吃青蟹上火嗎？青蟹的營養價值有哪些

很多人認為上火是因為不良生活習慣導致的，其實上火與日常的飲食有很大的關系，所以一定要注意飲食調整才能讓身體更加的健康，那麼吃青蟹會上火嗎？

青蟹的營養價值

1、青蟹富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩沖貧血，有利於生長發育。2、青蟹富含鈣，鈣參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。3、青蟹富含銅，銅對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。4、青蟹富含磷，磷促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。

螃蟹性寒，吃了不會有熱毒。

食物雖然能讓我們獲取營養，但是不是每種食物都適合自己，上面就是對吃青蟹會上火嗎的介紹，這樣在吃青蟹的時候就能更好的掌握了。