吃芋頭麻薯上火嗎？芋頭麻薯的營養價值有哪些

很多人平時特別容易上火，所以在生活中飲食都會特別的注意，尤其像芋頭麻薯這樣的食物，很多人對它的功效都有不同的看法，下面一起看下吃芋頭麻薯會上火嗎？

芋頭麻薯的營養價值

1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；2、其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中，有輔助治療的作用；3、芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症；4、芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多症；5、芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

不上火

雖然食物種類有很多，但是不同的食物對身體的起到的作用是不一樣的，上面是吃芋頭麻薯會上火嗎的介紹，這樣喜歡吃芋頭麻薯的人就能更好的調整了。