吃甘薯上火嗎？甘薯的營養價值有哪些

飲食能讓我們獲得到更多的營養價值，但是我們只有更具自己的身體情況選擇爭取的食物才能更加的健康，那麼甘薯這樣常見的食物會上火嗎？

甘薯的營養價值

1、紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。紅薯含蛋白質、糖、脂肪、磷、鈣、鐵，胡蘿卜素，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。2、其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發人卻還沒有意識到

不會上火，甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。

飲食雖然是生活中最基本的事情，但是一定要調整好才能保證身體健康，了解了吃甘薯會上火嗎的介紹，這樣平時就能搭配好飲食。