吃腐乳上火嗎？腐乳的營養價值有哪些

現在越來越多的人對飲食的需求不再是宜安保肚子那麼簡單，不同食物的營養價值都是不一樣的，其中腐乳是最常是的一種食物，那麼吃腐乳會上火嗎？

腐乳的營養價值

1、腐乳中維生素B族的含量很豐富，常吃不僅可以補充維生素B12，還能預防老年性癡呆；2、腐乳富含植物蛋白質，經過發酵後，蛋白質分解為各種氨基酸，又產生了酵母等物質，故能增進食欲，幫助消化；3、腐乳還含有鈣、磷等礦物質；4、腐乳發酵時容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白質氧化分解後會產生含硫的化合物，過多食用將對人體產生不良影響。

因為豆腐乳鹽份過多，多吃會使腎髒代謝功能下降，所以還是少吃為妙

調整飲食能讓身體變得健康是很多人都明白的帶來，上面是對吃腐乳會上火嗎的介紹，這樣容易上火的人就嫩更好的調整好飲食了。