吃腐竹上火嗎？腐竹的營養價值有哪些

食物能讓我們獲取營養，同時飲食不當也容易對身體造成傷害，尤其是生活中很多人都不喜歡吃容易上火的食物，那麼吃腐竹會上火嗎？

腐竹的營養價值

1. 腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心髒；3. 含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利；4. 還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。

吃腐竹不會上火。腐竹是一種豆制品，富含大量蛋白質。

了解了吃腐竹會上火嗎之後，很多人喜歡吃腐竹的人就能少了一些顧慮了，這樣我們就能很好的改善自己的飲食，讓身體變得更加的健康。