這樣吃米飯減肥更快

這樣吃米飯減肥更快

吃米飯會胖嗎？

引起肥胖最重要的原理是，吃進去的熱量比消耗掉的熱量多。米飯除了含糖類外，還有一些蛋白質、很低的脂肪含量，所以熱量低。

未精制谷類例如糙米飯、胚芽米飯、五榖米飯、五谷雜糧飯、加堅果種子類的米飯等，還含有豐富膳食纖維、維生素、礦物質、植物化學物質例如異黃酮等。適量吃米飯並不會引起肥胖，高油高糖飲食才容易肥胖。

這樣吃米飯減肥更快

1、加點糙米

糙米保留了稻谷的種皮、糊粉層和胚等部分，含有更加豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。

2、加點粗糧和雜豆

高粱米、小米、燕麥米、紅豆、黑豆等粗糧雜豆，營養好、纖維多、消化慢、飽腹感強。在煮米飯時加一些，更利於三高或需要減肥的朋友。

3、加點有色米

除了白米，還有一些有色的米，比如紫米、黑米、江西井岡山紅米、浙江綠米等。

這些米吃起來沒有精白米那麼軟糯，但它們的營養更豐富，往往還有獨特的香氣。