減肥應該吃饅頭還是米飯呢？

饅頭是我們生活中很常見的一種食物，很多在減肥的美眉喜歡用饅頭來代替米飯，這樣的做法確實是可以的，因為饅頭中含有大量的維生素和膳食纖維，相比米飯少了很多的熱量，所以用饅頭代替米飯既能幫助瘦身而且還不會引起胃病，但是其實想要瘦身吃米飯也是可以的，只要在做米飯的時候加一些輔料就可以了。

在米飯裡面加點膠

除了上面三種方法以外，我們還可以再米飯裡加點膠質。像是燕麥、大麥等均含有豐富膠狀物質。這些膠質也屬於可溶性膳食纖維，它們具有提高食物的黏度、放慢消化速度的作用。在米飯中不但可以放一些燕麥進去，也可以加入皂角米、海藻，它們同樣含有膠質。

在米飯裡面加點菜

在米飯裡加點蔬菜，自然就會減少米飯的體積。同時蔬菜中含有其中所含的大量水分和纖維素還能夠稀釋熱量，延緩胃排空。在蔬菜中，蘑菇、筍丁、金針菇、蕨菜、海帶等高纖維蔬菜都是不錯的選擇，其中的高纖維還能增加飽腹感。

選擇糙米做米飯

黑米、紫米、糙米等都是很好的選擇。它們都含有豐富的膳食纖維，可以延緩消化的速度，這樣就不會容易感到餓。如果你覺得它們不好吃的話，可以和米飯混合著煮食，不過前提是要先把它們泡一夜，或用高壓鍋煮到半軟。

在米食裡面加點豆

吃豆類的時候，大家是不是很容易感到飽？紅豆、豌豆、黃豆等豆類，富含微量元素和礦物質，同時還含有豐富的膳食纖維，可以有效增強飽腹感。此外，豆類還可以提供豐富的蛋白質營養。由於人體對豆類的消化速度，遠遠低於米飯和米粥，用大米和豆子配合在一起食用，就可以使米飯和米粥的飽腹感加劇上升。

總而言之想要瘦身不管是吃饅頭還是吃米飯都是可以的，最重要的就是要避免吃燒烤之類的高熱量的食物，但是也要切記不能夠采取節食的方法來減肥，這樣對你的健康是很有害處的，減肥藥也不是可取的，所以還是運動最有效果了。