白米蝦是海蝦還是河蝦

對於喜歡吃蝦的人來說，想必都應該能夠很容易區分海蝦和河蝦之間的區別，雖然海蝦和河蝦都是兩種蝦，但是其實吃起來的口感以及營養價值是有著很大區別的。那麼白米蝦是海蝦還是河蝦呢？

1、白米蝦是河蝦。

2、白米蝦又名太湖白，在挑選白米蝦的過程中謹記一定要買活蹦亂跳的才新鮮美味蝦，秀麗白蝦等，白米蝦的殼非常薄，通體透明，肉嫩味鮮，適合的烹饪方式有：炝白蝦，醉蝦，油爆白米蝦，鹽水白米蝦等，喜歡河鮮的一定不要錯過品嘗的機會。

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