刁子魚含有豐富的蛋白質,脂肪含量相對比豬肉低,所以常吃魚對身體很有好處,那麼怎樣做刁子魚好吃呢?
1、將刁子魚洗淨切成塊,將姜、干辣椒、蔥洗淨切好備用,倒入適量食用油在鍋中後將魚塊在鍋中擺好。
2、用中火煎,將一面煎至金黃後,翻面。
3、兩面煎好後,放入適量花椒去腥,加入切好的姜、干辣椒、蔥等佐料放入鍋中。
4、迅速炒勻後起鍋,美味的刁子魚就做好了。
以上就是給各位帶來的關於怎樣做刁子魚好吃的全部內容了。
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