生蚝哪些地方不能吃

在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蚝的養殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蚝。下面一起來看看生蚝哪些地方不能吃。

1、生蚝殼不能吃。生蚝其中不能吃的一個部位是生蚝殼，因為生蚝外殼的主要成分是蛋白質和幾丁質，結構和生蚝肉不同，因此質地十分堅硬，是不能消化吸收的部分；並且生蚝殼外部有大量的藻類和細菌，食用影響身體健康，一些散落在生蚝肉中細小的碎殼也是不能吃的，要挑出來。

2、生蚝的內髒團可以不吃。生蚝雖然說整個都是能夠食用的，但是其內部還是有個腸腺團的，主要是生蚝的內髒和腸腺，裡面有一些生蚝吃的海藻等殘留，是可以食用也可以不食用的部分，因此生蚝的內髒團可以不吃。

以上就是給各位帶來的關於生蚝哪些地方不能吃的全部內容了。