八爪魚怎麼處理干淨

新鮮的八爪魚吃起來又脆又嫩，讓人回味無窮。可是，你知道嗎？從海裡撈起來的八爪魚可是特別髒的哦，泥土特別多，由於八爪魚會噴墨等原因，洗出來的水還是特別黑的，那麼八爪魚怎麼處理干淨？

1、從市場上買回來八爪魚，先用大量的清水沖洗一遍。

2、沖洗後，放到大盆裡，加入適量的水、鹽和醋，不斷的搓洗，把八爪魚的粘液清洗干淨為止。

3、清洗八爪魚。把八爪魚的眼睛、牙齒、內髒等全部摳掉，清洗干淨八爪魚的墨汁。這個清洗過程相對久一些。

4、把章魚的黑色的“外衣”順著從頭往下撕下來，這是最腥的部位，一定要清洗干淨哦。

5、最後，反復清洗，洗過的水不會渾濁就說明洗干淨了哦！

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