素食主義對健康有益嗎？

素食主義對健康有益嗎？

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素食對人是有很大好處，但是也要吃點葷，如果只是絕對的吃素食，一點不進食葷食是有害無益的。 維持人健康的六大營養素為蛋白質、脂肪、糖類、維生素，礦物質、纖維素，每類對身體都很重要，缺一不可。綜合起來這些營養素主要有三種主要功能： 1.供給人體所需熱能。 2.供給人體組織生長發育或修補所需。 3.幫助人體調整功能。 在吃素幾乎成為一種時尚的時候，不少專家提出，吃素會影響健康。據一份對僧侶壽命的調查，發現僧侶由於長期吃素，身體抵抗力低，患貧血者較多，壽命反而低於普通人。有些人為了符合現代健美“標准”而過分節食或偏食，對健康造成了嚴重危害。科學家們發現，長期不沾葷腥會使人體所需的一些營養成分得不到及時的補充，使人體內的某些器官受到損害。