吃甘藍上火嗎？甘藍的營養價值有哪些

很多人平時生活中總是對飲食隨心所欲，往往總是出現問題之後才想著去調理，其實平時多注意飲食調整，能避免很多疾病的出現，那麼吃甘藍會上火嗎？

甘藍的營養價值

1.甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。2.200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑。3.甘藍中含有豐富的葉酸。

不會上火，甘藍性平味甘，《千金·食治》：久食大益腎，填髓腦，利五髒，調六腑。

了解了吃甘藍會上火嗎之後，很多人喜歡吃甘藍的人就能少了一些顧慮了，這樣我們就能很好的改善自己的飲食，讓身體變得更加的健康。