吃苦細葉生菜上火嗎？苦細葉生菜的營養價值有哪些

每種食物的營養價值和特點都是不同的，很多食物搭配不當就會上火導致便秘或者口臭等現象，所以平時飲食要特別的注意，那麼吃苦細葉生菜會上火嗎？

苦細葉生菜的營養價值

1、苦細葉生菜富含水分，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。每100克食用部分還含有蛋白質1-1.4克、碳水化合物1.8-3.2克、維生素C10-15毫克及一些礦物質。2、苦細葉生菜含有較高的膳食纖維和維生素C，有利於清除體內多余脂肪，其莖葉中的莴苣素和甘露醇，可以鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱以及清肝利膽、利尿、促進血液循環。3、苦細葉生菜中還有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。4、苦細葉生菜還含有莴苣素，具有清熱、消炎、催眠作用。

不會上火，苦細葉生菜還具有清熱解毒的功效

我們只有多掌握好食物的營養和功效之後才能讓身體變得更加的健康，上面是吃苦細葉生菜會上火嗎的介紹，這樣容易上火的人就能很好選擇自己飲食。