吃鴨肉上火嗎？鴨肉的營養價值有哪些

身體上火是生活中常見的一種現象，不僅會導致便秘還容易出現口腔潰瘍等疾病，健康的影響是非常大的，如果調整好飲食能很大程度避免，那麼吃鴨肉會上火嗎？

鴨肉的營養價值

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心髒疾病患者有保護作用。

鴨是涼性。而且鴨肉的脂肪少，所以不必擔心吃鴨肉會上火。

通過對吃鴨肉會上火嗎的介紹，我們對鴨肉這樣常見的食物就有了更多的了解，希望我們能根據自己的身體情況做好改善。