健康生活,健康飲食是品質生活的基礎,居家妙招讓我們生活更加快樂
你的綠色生活
  1. 首頁
  2. 生活百科
  3. 居家裝飾
  4. 健康生活
  5. 風俗習慣
  6. 居家飲食
  7. 居家問答
您现在的位置: 生活百科網 >> 居家飲食 >  >> 食物營養

吃海英菜有什麼好處?海英菜的做法

吃海英菜有什麼好處?海英菜的做法

吃海英菜有什麼好處?海英菜的做法

吃海英菜有什麼好處?

隨著人們對食物的追求日益豐富,越來越多奇怪的蔬菜進入大家視線。揚子晚報記者近日在超市裡看到,一種名叫海英菜的蔬菜,細細嫩嫩外形看起來有點像松針,,產地江蘇鹽城。聽名字就知道,這種蔬菜來自海水蔬菜的一種。

據營養專家介紹,這種蔬菜除了含有普通蔬菜所含的各類營養成分外,灰分、粗蛋白質、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素含量比同種的普通蔬菜要高,其中胡蘿卜素含量高出40倍,鋅、硒等微量元素含量高出2倍—6倍。這個季節吃一點海英菜可以起到清熱解毒的功效,此外,還能降血壓、降血脂,特別是還具有減肥的功效。

海英菜既可當蔬菜食用,也可脫水後用作食品配料,還可開發保健飲料和化妝品,是一種高檔的有機食品。海英菜所含的鹽分屬於生物鹽,隨著大眾消費朝著營養、保健方向發展。

在做法上,海英菜也很百搭,可以涼拌、炒肉絲、炒雞蛋等等很多種,今天教大家做的是做法簡單,但是非常美味。

海英菜餃子的做法

食材:面150g,豬肉末250g,海英菜150g。

輔料:蔥適量、鹽少許、雞精適量

步驟:1、海英菜先用水泡,然後煮,海英菜一定要多煮一會,不然口感不好。2、將煮好的菜剁碎,豬肉餡、蔥、和面。3、將面分成若干份,將肉餡放進餃子皮。4、包成後,涼水放鍋裡煮,中間點兩次涼水即可。

Copyright © 生活百科網 All Rights Reserved