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通心粉的營養價值

通心粉含有豐富的營養元素如蛋白質,鉀鈣鎂等無機鹽,碳水化合物,維生素等等,具有豐富的功效如促進消化,養腎益脾,解渴等等,因其豐富的營養及功效和獨特的味道而深受廣大消費者喜愛。

通心粉的營養價值-通心粉的功效與作用
通心粉的營養價值-通心粉的功效與作用

通心粉的介紹

通心粉,又叫通心面,是國外的著名面點,最著名的產地是意大利,現在在中國廣州,上海,天津等地方也有生產。通心粉一般有兩類,空心粉或者實心粉。通心粉一般是由澱粉質含量豐富的糧食經過碎化,膠化,加味,擠壓,烘干而制成的,口味多樣而獨特,因而很吸引人,經常被加於西餐內作為配菜食用。

通心粉的營養價值

通心粉含有豐富的營養元素如蛋白質,維生素,無機鹽,碳水化合物等等,據測定,每100克通心粉就含有58毫克鎂,吃通心粉,可以補充鎂元素,促進骨骼生長和神經肌肉的興奮,還能促進胃腸道功能的增強,調節體內的激素。

另外,每100克通心粉就含有97毫克磷,吃通心粉,可以補充磷,促進骨骼,牙齒的發育,保護骨骼,牙齒的健康,維持細胞膜的完整性,維護細胞機能發揮的正常,協助新陳代謝,幫助體內蛋白合成等等。

通心粉的營養元素很豐富,每100克通心粉就含有以下營養元素

通心粉的功效與作用

通心粉有豐富的功效,如促進腸胃消化,增強免疫力,促進骨骼發展,降血壓等等。

1、促進腸胃消化。通心粉裡含有豐富的鎂元素,每100克通心粉就含有58毫克鎂,吃通心粉,補充鎂元素,可以促進腸胃功能的增強,促進腸胃消化和對營養的吸收。

2、增強免疫力。通心粉裡含有豐富的蛋白質,每100克通心粉就含有11.9克蛋白質,吃通心粉,補充蛋白質,可以提高身體免疫力,增強抵抗力。

3、促進骨骼發展。通心粉裡含有豐富的磷,每100克通心粉裡就含有97毫克磷,吃通心粉,補充磷,可以促進骨骼和牙齒的健康發育。

4、降血壓。通心粉裡含有豐富的鉀元素,每100克通心粉裡就含有209毫克鉀,吃通心粉,補充鉀元素,可以控制血壓,降血壓。

通心粉的適用人群

通心粉一般人均可食用,通心粉含有豐富的營養元素如蛋白質,維生素,無機鹽,碳水化合物等等,吃通心粉可以補充營養,強身健體。

通心粉的食用禁忌

特殊人群如得了帶狀疱疹和面粉過敏症的患者不能食用通心粉,因為通心粉是面粉類,澱粉含量較高,得了帶狀疱疹和面粉過敏症的患者食用後病情會加重,不利於身體健康。另外,陽虛體質,陰虛體質,淤血體質的人都不適合吃通心粉。

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