糖醋排骨可以放陳醋做嗎

糖醋排骨是江南地區非常受歡迎的一道家常菜，口味酸酸甜甜的，而且炸過的排骨，外酥裡嫩，特別的好吃。那麼糖醋排骨可以放陳醋做嗎？

1、糖醋排骨不建議放陳醋。

2、因為陳醋的酸味是偏酸，而且香氣不是特別的足，因此如果放入排骨之後，會使排骨的醋味特別濃重，但是香味會欠缺一點，同時陳醋的顏色過深，所以燒出來糖醋排骨顏色也並不是特別的好看，會有黑乎乎的感覺。因此不太建議用陳醋，建議用香醋，當然在沒有香醋的情況下，適量的放入陳醋也是可以的。

以上就是給各位帶來的關於糖醋排骨是否可以放陳醋做的全部內容了。