推薦兩款健脾祛濕食療方

概 述

很多人一直在尋求健脾除濕的方法，畢竟濕氣重也是會影響我們生活質量的。濕氣重一般表現為經常疲倦、四肢無力、頭皮和面部愛出油、身體浮腫、食欲不佳等症狀，會降低我們工作學習效率。而濕氣重說明脾胃不好，脾虛導致體內濕氣重，因此健脾是最根本的辦法。很多中藥食譜就能夠健脾祛濕，達到良好的效果。那麼有哪些常見藥膳呢？

步驟/方法：

1大家都知道薏米是一種健脾祛濕很有效的食品，可以用薏米蓮子炖排骨。先將蓮子和薏米洗淨浸泡，將排骨洗淨後在油鍋中加入姜蒜翻炒一會兒出鍋備用。然後在鍋中加水放入姜蒜排骨和薏米蓮子炖熟即可。

2砂仁陳皮鲫魚湯。鲫魚處理後先在鍋裡煎至金黃撈出備用。待陳皮用水浸泡、砂仁打碎後和生姜一起放入鍋中，加入姜片和鲫魚一起熬煮。最後放香菜和適量鹽調味即可，可以健脾和胃。

3豬肚白術粥。先將豬肚洗淨切塊，白術用紗布包好後一起放入鍋中熬煮。煮沸後去藥包，加入粳米和適量鹽調味。瘦肉蠍子粥。將生蠍子沸水燙過後洗淨，豬肉洗淨切絲，准備五加皮和牛大力做成藥包，然後放入鍋中煮兩小時，加鹽調味即可。

注意事項：

如今人們作息時間不規律，飲食結構不均衡，常常暴飲暴食或大量食用生冷、辛辣等垃圾食品，這些都會造成脾虛體寒的現象。而濕氣主要還是源於脾，因此祛濕最重要的還是要調養好脾。