蒜蓉蝦仁的做法?

蒜蓉蝦仁的做法?

最佳答案:

去超市裡買大蝦，粉絲，花生油，蒜。這些就可以了。
　 把蒜剁碎，越碎越好，然後鋪在盤子裡，鋪平，蒜要比較多，至少要覆蓋住盤子底。把粉絲放入開水中燙軟，然後撈出來鋪在蒜泥上邊，把蝦洗干淨，放在粉絲上邊。然後加鹽，雞精，少量料酒，花生油進盤子，花生油要稍微多一些，不然不好吃。不過也不能太多了，會膩。嗯，如果沒有放東西的話，花生油大概鋪平盤子底 就可以了，這樣粉絲就都可以沾到油了。如果是先放粉絲那就看著倒花生油了，大概差不多就可以了。完成上面步驟以後，把盤子放到電飯鍋裡去蒸，蒸熟了就可以取出來吃了