滋陰益氣菜幫你預防秋燥

為什麼原創的滋陰益氣菜幫你預防秋燥 常識可以成為熱門呢？關於滋陰益氣菜幫你預防秋燥的常識需要注意哪些內容呢？更多精彩的與滋陰益氣菜幫你預防秋燥相關的常識內容就在12867常識網健康飲食欄目頻道，希望這篇關於滋陰益氣菜幫你預防秋燥的信息可以為您解答疑問。

滋陰益氣菜幫你預防秋燥

滋陰益氣菜幫你預防秋燥

阿膠糯米粥

原料：阿膠30克，糯米100~150克，紅糖適量

做法：

1、首先，將阿膠研碎，備用。

2、再將糯米與適量的水同煮成粥，粥將熟時，放入研碎了的阿膠，邊煮邊攪拌。

3、最後，煮開後加入適量的紅糖調味，即可。

糯米有溫中補脾胃的功效，可以有助於加強阿膠的補養陰血與補肺的功效。兩者一同煮粥可以有效治療咳嗽，去秋燥，還能補血、止血哦！

珠玉二寶粥

原料：生山藥50克，薏米50克，柿餅30克，粳米適量

做法：

1、將山藥切片，薏米用水浸泡一會兒，並同時將柿子餅切成粒狀。

2、在煲中加入適量的清水，將准備好的山藥片、柿餅粒、薏米和粳米都放入煲中一同熬煮即可。

山藥和薏米均為清補脾、肺的食品。將兩者結合可以相輔相成，既助濕又清利。而柿餅具有潤肺生津、止咳化痰的功效，非常適合秋季養生來食用哦！

清炖仔鴿湯

原料：嫩鴿子1只、冬筍25克、鮮蘑25克、火腿10克、清雞湯1000克、精鹽3克、紹酒10克、蔥10克、生姜5克、味精1克、白糖1克。

做法：

1、將鴿子剁成4大塊，並將冬筍、鮮蘑、火腿切成片，蔥切成段狀，姜拍松。

2、再將鴿子放入鍋中，用沸水焯水後撈出，洗淨血沫。

3、將鮮蘑、冬筍用開水氽透，撈出。

4、取出一只砂鍋，放入雞湯，用大火燒開後，放入鴿子塊、蔥、姜、紹酒、精鹽、白糖、味精，用大火燒煮。

5、煮沸後，蓋上蓋子用小火炖至七八成熟後，再把冬筍、口蘑、火腿放入砂鍋內，繼續炖至鴿子酥爛。

6、最後揀去蔥、姜，撇去浮面油點即可食用。

這款湯湯清味鮮美，鴿子肉味甘、鹹，性平，富含蛋白質和脂肪等，具有補肝補腎，補血補氣的作用。

白蓮杏仁鮮奶露

原料：杏仁粉適量、白蓮50克、純鮮奶200毫升

做法：

1、首先，將白蓮放入開水中，燙一分鐘。

2、再將白蓮倒入罐盅內，加水蓋過蓮子，加入一勺的白糖或冰糖。

3、然後，放入開水中加蓋隔水蒸，20分鐘後關火。

4、倒出一杯鮮奶，將煮好的蓮子加入奶中，放入微波爐裡，以中火烤2分鐘。

5、最後加入一勺杏仁粉，攪拌均勻即可。

這道甜品有健脾養胃的功效，還具有補鈣、補腦的功效。在秋季食用可以滋潤，去除干燥哦！

秘制銀杏醬丁

原料：雞胸肉、胡蘿卜、土豆、銀杏、青豆各適量

調料：黃豆醬，生粉，食用油，料酒，韓式辣椒醬，香油

做法：

1、首先要將所有的食材清洗干淨，並把土豆去皮、切丁，再用水清洗一下。

2、然後將雞胸肉、胡蘿卜也切成叮在雞丁中放入一勺生粉、一勺料酒，均勻攪拌後靜置15分鐘。

3、在鍋中加入適量油，燒熱後，加入胡蘿卜丁和土豆丁翻炒2分鐘左右，然後加入一勺黃豆醬、一勺韓式辣椒醬，再翻炒幾下。

4、之後，加入半碗水，煮開後，加入雞丁，調味，收汁，最後淋上香油即可。

銀杏有溫肺、一起、定咳喘的作用，滋補脾肺，滋養潤燥。這道菜非常適合白露時節食用，可以預防秋燥哦！

大棗烏梅湯

原料：大棗20克，烏梅20克，冰糖適量。

做法：

1、首先，將大棗和烏梅都清洗干淨。

2、然後，在沙鍋中加入適量的清水，把以上兩者放入鍋中，用文火煎煮。

3、倒取濃汁，兌入適量的冰糖，溶化即可飲用。

這款湯具有滋陰、益氣、斂汗的作用。另外，還可以緩解陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等症狀。

參麥甲魚

原料：甲魚1只（約500~1000克）、瘦火腿100克、、蔥節20克、生姜片10克、浮小麥20克、茯苓10克、人參5克、雞蛋1只

調料：味精適量、生板油25克、食鹽6克、雞湯500克、紹興酒150克

做法：

1、首先，將鍋置火上，放入清水和甲魚，燒沸後，用文火煮約半小時撈出，放在溫水內。

2、剔去背殼和腹甲以及四肢的粗骨，洗淨後，切成約3厘米的塊，放入碗內。

3、將火腿切片，板油切成丁，蓋在甲魚上面，將所用調料一半兌入適量清湯，注入碗中。

4、把浮小麥、茯苓用紗布包好，投入湯中。將人參打成細粉撒在面上，濕棉紙封口上籠蒸至爛。

5、待甲魚出籠後，揀去蔥、姜，滗出原湯，把甲魚扣入碗中。

6、原湯倒在手勺裡，用剩下的一半調料及味精來調味，燒開後撇去浮沫。

7、最後，再打入1只雞蛋，稍微煮一會兒後，澆在甲魚上面，即可。

這道菜式適用於陰虛潮熱、骨蒸盜汗、神疲短氣等虛弱者。在秋季食用，能夠有效防止和治療燥邪傷陰。具有滋陰、益氣、補虛的功效。

親愛的，關於滋陰益氣菜幫你預防秋燥的內容你都了解了嗎？是否還有其他與滋陰益氣菜幫你預防秋燥相關的內容需要查詢和閱讀呢？可直接將你的疑問關鍵詞輸入到12867常識網的搜索框，點擊搜索就可以找到答案，或者直接在百度搜索滋陰益氣菜幫你預防秋燥。12867常識網 希望這篇健康飲食 常識信息可以對您有所幫助，本常識信息僅供日常生活做參考。