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紅糖營養功效多 推薦紅糖的幾種食用方法

紅糖營養功效多 推薦紅糖的幾種食用方法

紅糖營養功效多 推薦紅糖的幾種食用方法

紅糖的功效與作用有哪些?紅糖是我們日常生活中經常食用的糖類,它不僅有調味的作用,一定程度上還有藥用的功效。

紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經搾汁,濃縮形成的帶蜜糖。中醫認為,紅糖:性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅糖的好處在於“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,就是我們俗稱的溫補。

紅糖的功效與作用

1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速皮膚細胞的代謝,為細胞提供能量。

2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。

4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。

5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,強化皮膚組織結構和皮膚彈性,同時補充皮膚營養,促進細胞再生。

6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。

紅糖對女性的獨特作用

紅糖因為有多種人體極易吸收的營養成分,故此可以溫補身體。手腳冰涼、寒涼體質是很多女性朋友的通病。每到經期來臨,很多女性朋友都會伴有不同程度的痛經或月經不調。故此女性朋友平時,適量飲用紅糖水,通過紅糖的健胃暖品、溫宮補血、益氣養血可以幫助改善手腳冰涼和寒涼體質。經期來臨時,熱水沖飲紅糖水,也能有助緩解痛經和月經不調。

推薦:紅糖的幾種食用方法

1、生姜紅糖茶

做法:生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之,能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經痛苦。

2、紅糖藥豆湯

做法:藥赤小豆30克,丹參12克,紅糖適量,水煎取汁,加入紅糖,吃豆喝湯,堅持一段時間,可使膚色滋潤。

3、濃茶紅糖飲

做法:茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗,去渣,放紅糖溶化後飲。每日一次,功能清熱。

4、綠豆薏仁紅糖水

做法:綠豆50克,紅糖少許調味,生薏仁25克。綠豆洗淨,加入生薏仁,煲水3至5碗,將好時下紅糖,代茶,每餐後飲。有清熱利濕、解暑退燒、助食欲等作用。

5、生姜紅糖水

做法:將一塊洗淨的生姜切成極細的絲,置於加了水的小鍋中,大火燒開後,加入紅糖,再改以文火煨上幾分鐘,待姜汁溶入糖水中,便大功告成。

6、山楂紅糖飲

做法:生山楂肉50克,紅糖40克。山楂水煎去渣,沖入紅糖,熱飲。非妊娠者多服幾次,經血亦可自下,功能活血。

食用紅糖的注意事項

1、因為紅糖是糖制品,所以建議放在玻璃器皿中保存。不容易發生反應。 而且最好是蜜蜂存放,以免潮濕!

2、產後喝紅糖水時間不宜過長,一般一個星期左右即可。一般以產後7~10天為宜。 如果時間過長,造成產婦繼續失血。

3、紅糖的糖分很高, 每100克的紅糖含鈣90毫克,是白糖的3倍。有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜過量。

4、消化系統不佳的人士,糖尿病患者不宜食用紅糖。而且在服藥時,最好不要用紅糖水一起喝下去。

5、千萬不能把紅糖水制冷再喝,這樣的話可能會導致月經出現問題,比如痛經,肚子疼等等。此外,也不要在紅糖水中加些亂七八糟的東西,這樣容易產生一些反應,總之,就是適當的喝紅糖水是沒有關系的。

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