立秋進補：這8種食物利秋季養生

立秋進補：這8種食物利秋季養生
    立秋是由熱轉涼的交接節氣。“秋者陽氣始下，故萬物收”，金秋之時，燥邪之氣易耗傷肺之陰精，人體易出現咽干、鼻燥、皮膚干燥等症狀。根據中醫“秋冬養陰”的原則，秋季宜進補但絕不能亂補。進補時應遵循“少辛增酸，生津補肺，潤肺為要”，少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒、酒類、膨化食品等辛辣、刺激、干燥之物；適當多食酸味蔬果以助養肝，或適當食用健脾、清熱、利濕的食物或藥物調理脾胃。下面推薦8種食物用於秋季養生，為中晚秋以及冬季健康奠定基礎。       1、柚子  性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。柚子含維C豐富，有益於心血管病及肥胖病患者。其所含的有機酸大部分為枸橼酸，具有消除人體疲勞的功效。       2、茄子  中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能。秋季吃些茄子能降火氣，除秋燥。       3、紅豆  紅豆具有很高的藥用價值及良好的保健作用。在我國多數地區，立秋後仍有較長時間氣溫較高且空氣濕度較大，而紅豆藥用能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。       4、山楂  山楂性味酸、甘、微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、增進食欲等功效，對高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病都有顯著益處。       5、胡蘿卜  胡蘿卜又稱小人參，含豐富的維A、維C和胡蘿卜素，具有補脾健胃、養肝明目的功效。胡蘿卜素和維A是脂溶性物質，在油脂的作用下才能被人體吸收，故最好同肉類一起炒食或炖食，不僅能增強皮膚的抗損傷能力，還有助於保持皮膚彈性。       6、蘋果  在對健康最有利的蔬果排行中，蘋果通常位列第一，因其富含纖維物質，能補充人體足夠的纖維質，降低心髒病發病率，亦有助於減肥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節食一天只吃蘋果，稱為蘋果日。       7、楊桃  性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患風熱咳嗽，可把楊桃洗淨鮮食；若患小便熱澀，可用鮮楊桃2-3個，洗淨切碎、搗爛成汁，溫開水沖服，日服2次；若患咽喉腫痛，可將鮮楊桃洗淨生食，每日2-3次，每次1-2個。但本品多食傷胃，平素脾胃虛寒者要少食。       8、秋梨  秋梨又名酸梨，具有養陰補液、潤肺止咳、養血生肌、清熱降火之功效。對肝炎患者有保肝、助消化、增進食欲的作用。