海鮮粥的做法美食天地

雖然說動物油脂少人吃，但是在家經常備一小碗豬油，炒青菜是最好的，當然，還可以熬粥，比加植物油滑口。

　　原料：鱿魚、活蝦、豬肉、大米、蒜泥、蔥、香菜、冬菜。

　　做法：

　　1、新鮮鱿魚，用溫水浸過，剪成絲。

　　2、活蝦的殼比較好處理，蝦頭煮過的水可以拿來泡珍珠米。

　　3、無論魚粥、蝦粥，配瘦肉都特別好味道。

　　4、比較重配料，粥是一點雞精都不加的。蒜泥爆香，和青蔥香菜在最後下，中間加冬菜，惹味的很。

　　5、雖然說動物油脂少人吃，但是在家經常備一小碗豬油，炒青菜是最好的，當然，還可以熬粥，比加植物油滑口。

　　6、裡面的雞，純粹是西洋參煲雞的剩余料。