夏季養生推薦兩款夏日消暑粥

夏季養生推薦兩款夏日消暑粥
　　1、西瓜皮綠豆粥   　　西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也可清熱敗火、防暑解毒，是養脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。   　　做法：先將大米、綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁後加入鍋內，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲。   　　2、冬瓜瘦肉粥   　　冬瓜是適宜夏天吃的涼性蔬菜，具有生津止渴、清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱時食用。   　　做法：大米入鍋後煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕澱粉拌勻後一同加入鍋中，繼續煮10分鐘即可。