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夏天吃什麼好?夏天宜多食補鉀食物

夏天吃什麼好?夏天宜多食補鉀食物
夏天吃什麼好?夏天宜多食補鉀食物

    夏天出現犯困或乏力時,要想到缺乏鉀元素的可能,特別是炎熱天大出汗後不僅要注意及時補水補鈉(注意少量多次),而且也要適當補鉀。       熱天防缺鉀,最安全有效的辦法就是多吃些含鉀豐富的食物。海藻類含鉀豐富的主要有紫菜、海帶等,所以,紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶炖肉等都是夏季補鉀菜肴的上品。還有瘦肉、蛋類、菠菜、甜菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、莴筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆、大豆及其制品的含鉀量也較多,糧食以荞麥、玉米、紅薯等含鉀量較高,水果以香蕉含鉀最豐富(每100克含鉀256毫克)。這些食品大家在夏季不妨適當多吃些,以利及時補鉀,保障身體健康。

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