老年人應該怎樣健腦補腦？

老年人應該怎樣健腦補腦？

最佳答案:

在人體衰老過程中，智力也必然會逐步減退。就腦細胞來說，正常情況下大約有140億個。30 歲以後會出現逐步減少的趨勢。到70-80歲時，腦細胞大約損失20%-30%。所以，老年人的智力會出現一定的衰老現象，如思維能力減弱，記憶力下降等。但如果你仔細觀察會發現，同為一個年齡段的中老年人，反應能力和智力水平有很大差異。有的人甚至到了高齡，智力衰退程度並不很大。這說明人的大腦細胞雖然沒有再生能力，但卻有很大的代償潛力。這與人經常鍛煉、注意休息、日常保健有關。 中醫認為，智力不足是由於肝腎虧損、心氣不足、脾腎兩虧、氣血虛弱所致。表現為語言遲鈍、記憶力衰退、詞不達意、視物模糊，思考能力遲緩等。 保護好大腦，首先要注意合理的用腦與休息，避免大腦過度疲勞，並要加強鍛煉，在飲食方面多吃些健腦補腦食物。 核桃：含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，鋅、錳是組成人體內分泌腺如腦垂體、胰、性腺的關鍵成分。更重要的是核桃能延緩腦神經的衰老，對腦神經補益最大，是益智、健腦、強身的佳品。 蓮子：有養心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年癡呆的發生。 松子：含磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。 葵花子：含大量的磷脂，這對處於生長發育中的兒童，及腦部損傷的患者有補腦健腦作用。 菜花：可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。 甘藍：含有的大量鎂元素，不但能夠健腦提神，而且還能提高人的體能與精力；其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有裨益。 蒜苗：含大蒜素與維生素B1結合成“蒜胺”，可促進葡萄糖轉化為能量滿足大腦的需要，具有健腦作用。 山藥：營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。 蠶豆：含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。 佛手瓜：谷氨酸含量最高，谷氨酸具有健腦作用，能促進腦細胞的呼吸，有利於腦組織中氨的排除，有防癫痫、降血壓等作用。 何首烏：有強壯神經的作用，可健腦益智，能夠促進血細胞的生長和發育，有顯著的抗衰老作用。中年人經常食用何首烏，可防止早衰的發生和發展。 黃花菜：有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效。 腐竹：谷氨酸含量很高，具有良好的健腦作用，能預防老年癡呆症。 黃豆：脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。 鹌鹑肉：含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。