老年人飲食很關鍵，下面介紹一下老人飲食保健要遵循的五條原則，一起來了解一下。
老人保健養生5條飲食原則要注意
吃食物的品種和數量
老年人在飲食的時候一定要注意多方面的飲食，這樣可以保證營養的全面吸收，每個人的身高、體重、勞動強度、健康 狀況不同，所需要的食物品種和數量也不同，要知道精確的飲食方案，最好去大醫院營養科看營養咨詢門診，營養科的營養專業人員——營養師會根據您的情況，制定一個個體化的營養方案，計算出精確的食物品種和數量。
並非全部粗茶淡飯
在飲食的時候老年人也需要注意適當的吃肉，不要每天都是粗茶淡飯，老年朋友要重視適量吃肉，每天或隔天吃一個蛋（不丟蛋黃），每天飲奶（首選酸奶）和吃大豆及豆制品，並增加蔬菜水果和薯類的攝入。
足量飲水
喝水對我們身體健康是非常有好處的，所以老年人一定要注意足量飲水，每天飲水不少於6杯（每杯200毫升），首選白開水、淡茶水，要主動飲水，不要等口渴才喝水，出汗後增加飲水量，少喝含糖飲料。
合理選擇保健食品
平時我們還需要根據自身的情況合理的選擇食用保健品，保證身體健康，根據自己需要的保健功能選擇正規保健品，不要盲目相信推銷人員的游說，保健食品不能代替合理飲食。
食品安全最重要
在飲食的時候，要選擇安全的食品，要注意不要吃一些變質的食物，老年朋友要特別注意吃新鮮衛生的食物，不要怕浪費而食用腐敗、變質、過期的食物，剩飯剩菜最好不吃，要吃也應冷藏並在24小時內熱透後食用。燒熟的蔬菜最好不要過夜，以減少亞硝酸鹽的攝入。少吃鹽腌、熏制、燒焦、發霉的食物，如臘肉、臘魚、腌菜、燒烤等。
上文為大家介紹了老年人飲食保健的五條原則，希望上文的分享大家會喜歡。
牙齒不好的老人采用什麼樣的飲食老年人都有一個普遍的問題，那就是牙齒不好，有的松動、有的掉落，一般大塊的、堅硬的食物都咀嚼不了，這樣讓老年人的飲食受到了一定的限制，那牙齒不好的老人采用什麼樣的飲食健康呢?蘋果綠天然養生專家為您介紹下面為您介紹老年人的飲食原則。
牙齒不好的老人，飲食需要以半流質、軟食、流質為主，也就是將將食物烹調的軟一些，主要的烹饪方法是焖、熬、蒸、煮、炖的方式進行，那這些都是正常的飲食原則，能夠保障營養均衡嗎，老年人能夠吃的健康嗎，蘋果綠天然養生專家說在進行做餐的時候可以將菜盡量切碎些，肉多制作成肉糜，水果以搾汁的方式，這樣一來，老年人每天的營養吸收都很充分，而且也不用擔心吸收不了，吃不下的問題，老年人也達到的平衡飲食的標准。
其次，老年人屬於一個特殊的群體，身體上的一些變化會印象到飲食的心理，為了避免讓老年人心理產生負擔，兒女們在平日的飲食中要多以老人為主，如果家裡還有特殊的人群，也可以特殊的准備出老年人的飲食，這樣分開做，雖然麻煩，但是吃的都合胃口。這樣也讓家庭和睦，讓餐餐都有一個好心情，老年人也會忘卻牙齒不好的問題，多多的進一些食物，保證身體的營養需求。
牙齒不好的老人采用什麼樣的飲食呢?相信您清楚的了解了老年人的飲食原則、飲食方式，這樣一來，還擔心老年人吃的不消化嗎，吃的不健康嗎，蘋果綠天然養生專家介紹老年人的飲食不要單一，也要變換口味，這就需要兒女們細心了，為了讓老年人的飲食攝取營養充分，多多研究烹饪的技巧吧。
流行性感冒患者的飲食原則流行性感冒是在我們人群中發病率最高的一種傳染性疾病，一旦被傳染上，會對工作與生活帶來嚴重的影響。為了幫助流行性感冒患者盡早的康復，恢復正常的工作與生活，下文對於流行性感冒患者的五條飲食原則作了詳細地介紹。
流行性感冒患者飲食原則很多很復雜，為了便於流行性感冒患者及時做參考，以下為大家簡單總結了五條：
1.流行性感冒患者要選擇容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。退熱以後，食欲轉好，可以改為半流質飲食，如面片湯、小說鈍、菜泥粥、肉松粥、肝泥粥、蛋花粥等流行性感冒患者要多吃。
2.流行性感冒患者的飲食最好清淡而少油膩。要以清淡飲食為主，這樣既能滿足營養的需要，又能增進食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥，配合甜醬菜、大頭菜、搾菜或豆腐乳等小菜，以請淡、爽口為宜。
3.流行性感冒患者最好要少量多餐。流行性感冒患者每次吃東西要少一點，吃飯的次數可以多一點。
4.流行性感冒患者必須多吃一些含維生素C、維生素E及紅色的食物，如番茄、蘋果、葡萄、棗、草萄、甜菜、桶、西瓜等。
5.流行性感冒患者應該保證水分的供給。可以多唱一些酸性果汁，如山桓汁、筋猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等，以促進胃液分泌，增進食欲。
以上對於流行性感冒患者的五條飲食原則的介紹，希望會對流行性感冒患者有所幫助，也希望流行性感冒患者都能夠早日康復，恢復健康，快樂地生活。