西芹蝦仁的做法？

西芹蝦仁的做法？

最佳答案:

主料：西芹，紅燈籠椒，嫩玉米筍，蝦仁 -

　　　　調料：鹽，雞精，橄榄油 -

　　　　做法： -

　　　　1、西芹，紅椒切片，玉米筍對切，蝦仁去腸泥洗淨； -

　　　　2、將以上材料放入滾水中穿燙半分鐘，迅速撈起放入冰水中冷卻； -

　　　　3、漓干水分；放入有蓋的大號保鮮盒密封，進冰箱冷藏備用 -

　　　　4、上桌前加入調料，再蓋上蓋子搖動拌勻；取出裝盤即可