飲食禁忌 與蒜相克的食物
蒜與蜂蜜、雞肉、狗肉
蒜辛溫而有小毒，性熱，其所含的辣味素與蔥相近，性質也與蜂蜜相反，因此不可與蜂蜜同食。
雞肉濕熱，內含多種激素，而蒜的性味與蔥相近，可辛溫助火，故二者不可同食，否則易生熱而傷身。《本草綱目》中記載：“雞不可合胡蒜食之。”
狗肉性熱，溫補，大蒜辛熱有刺激性，二者同食助火，容易損人，特別是火熱陽盛體質的人更應忌食。《本草綱目》中記載：“狗肉同蒜食，損人。”
與蔬菜相克的食物 飲食是否得當，對一個人來說非常重要。飲食得當，常吃相宜食物，能夠健體強身，祛除百病;飲食不當，常吃相克食物，不但不能吸收食物中的營養成分，還會對人的健康產生不利影響。在我們追求飲食營養的同時，往往會出現一些事與願違的事情，追根溯源，食物與食物的相克是罪魁禍首。
那麼，對於蔬菜來說，有哪些食物不能與其搭配同食呢同食之後又會出現那些不利影響呢
食物相克 與生蔥相克的食物
生蔥與蜂蜜、雞肉、狗肉相克
蜂蜜性味甘平，內含比較復雜的營養成分，如葡萄糖、果糖、蛋白質 、維生素等，而且還含有比較復雜的有機酸和多種酶。
當吃生蔥時，如果同食蜂蜜，蜂蜜中的有機酸、酶類就會遇到生蔥中的含硫氨基酸等，從而發生化學反應，導致有毒物質的出現，引起腹瀉。
同時，蜂蜜甘緩濡潤，可通便潤燥，如果同時食用辛溫之品，則導瀉更甚。《本草綱目》中記載：“生蔥同蜜食作下痢。”
雞肉性味甘溫，而且富含多種激素·其性偏熱，易引發諸病;而生蔥辛溫助火，故二者不可同食，否則易生熱而傷身。《本草綱目》中記載：“生蔥和雄雞白犬肉食之，令人七竅經年流血。”
狗肉性熱，壯陽助火，蔥性辛溫發散，利竅通陽，因此二者同食，益增火熱，極為傷身。
飲食禁忌 吃炒得過嫩豬肝或誘發癌症 食物相克 牛肉克栗子、豬肉、韭菜食物相克 牛肉克栗子、豬肉、韭菜
栗子中富含碳水化合物、蛋白質及脂肪等，而且還含有較多的熱量，多食不易消化。而牛肉中含有豐富的蛋白質 ，肉質致密，也不易消化吸收。若二者同食，更不易消化吸收。另外，栗子中的維生素C也非常豐富，可能會與牛肉中的微量元素發生反應而削弱其營養價值。
食物相克 牛肉克栗子、豬肉、韭菜
牛肉氣味甘溫，可補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功效;而豬肉則酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，二者一溫一寒，一補中健脾，一冷膩虛人，性味功能都相互抵觸，故不宜同食。
韭菜不可與牛肉同食，因牛肉甘溫，補氣助火，而韭菜為大辛大溫之品，配以牛肉是火上加油，使人發熱動火，以致引起牙齒炎症，所以宜適當避忌為好。《本草綱目》申記載：“牛肉合豬肉及黍米酒食，並生寸白蟲”
飲食禁忌 吃炒得過嫩豬肝或誘發癌症
肝髒是貯存養料的器官，同時又是解毒器官。肝髒本身也會發生炎症，甚至肝癌。肝吸蟲等寄生蟲，亦會寄生其中。所以，肝髒又是個“納垢藏污”的場所。倘若肝髒的各類毒性物質未能排淨，或解毒功能下降，有毒物質就會殘留在肝髒中，可能誘發癌症、白血病 及其他疾病。有人吃豬肝喜歡嫩，甚至帶血吃，認為這樣味美。
飲食禁忌 吃炒得過嫩豬肝或誘發癌症
殊不知，因為在鍋中炒的時間太短，不但難以殺死豬肝內的某些病原菌或寄生蟲卵，同時也不能有效地除毒。因此，為了消滅殘存在豬肝裡的寄生蟲卵或病菌，在烹調時，時聞不能太短，至少應該在急火中炒5分鐘以上，使豬肝完全變成灰褐色，看不到血絲為好。
養生達人：吃狗肉的禁忌吃狗肉，在中國有著悠久的歷史。在廣西玉林，每年甚至有非常隆重的自發的狗肉節。可是，狗肉雖好，並不是隨隨便便就能吃的。看看吃狗肉的禁忌吧。
狗肉鹹，溫，入脾、胃、腎經，有補中益氣，溫腎助陽的功效。狗肉的營養豐富，蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。但是食用狗肉是有著禁忌的，下面我們就來看看狗肉不能和什麼一起吃。
狗肉不能和什麼一起吃
1與綠豆相克，同食可脹破肚皮;
2與大蒜相克，同食助火;
3與茶相克：產生便秘;
4與姜相克，同食會腹痛;
5狗血與泥鳅相克，陰虛火盛者忌食;
6與鯉魚相克，會產生對人不利的物質;
7與朱砂相克，同食會上火;
8與蔥相克，助火;
9與黃鳝相克，會引起中毒。
10另外葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。
注意事項
相信大家對吃狗肉時候的禁忌都有了一定了解。那麼在以後食用狗肉的時候，就一定的要注意到這些食用禁忌，別因為疏忽造成不必要的後果。